Paris Smart City 2050
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Early morning bus ride | Stephanie Birdsong
13 lugares que la naturaleza se tomó luego de ser abandonados
La belleza, cuando ya no estemos, será libre de habitarlo todo.
El mundo y la Tierra tienen demasiadas diferencias. Uno es construido por seres humanos, el otro viene dado por la naturaleza. Ponerlos a competir ha sido uno de los más grandes absurdos. La Tierra siempre gana. Más cuando somos tan dados a autodestruirnos y hacer por hacer, sólo para deshacer como dice una canción de Bosé.
Ya hemos visto cómo paradojalmente la guerra, más precisamente las minas antipersonales han podido proteger bastas áreas de territorio en Bosnia, en una paradoja que explicita que somos los humanos los que complicamos el avance de la biodiversidad.
En las siguientes imágenes, verás lugares del mundo que han sido abandonados por desastres ecológicos de causa antrópica como Chernobyl o caidas de imperios, fin de una época, quiebras, o simple y llano término de una moda. Siempre la naturaleza parece aumentar ampliamente la belleza de las construcciones que aparatosamente instalamos sobre la Tierra. Juzga tú mismx:
10 especias que nos llenan de vitalidad y alargan la juventud
Estas plantas medicinales tienen un delicioso uso en la gastronomía. Conoce sus propiedades y formas de aplicación.
Antes que todo, decir que estas verdaderas medicinas pueden estar al alcance de tu mano en cualquier momento, e inclusive en tu departamento, si las cultivas en un pequeño huerto. Esto hace que su uso sea mucho más frecuente y puedas experimentar con los sabores en tus comidas, aguas depurativas e incorporándolas en tus baños de tina que de todas maneras te hacen sentir renovada.
El romero es energizante, desinfectante, abre el apetito y combate úlceras. Es un agente de sabor y belleza. Es muy penetrante que lo hace ideal para la preparación de estofados de cerdo y para condimentar pescados. Para las vegetarianas, la lazaña de berenjenas y tomates queda especialmente deliciosa. El secreto está en frotar con las manos una pequeña ramita y dejar que vayan cayendo uno a uno los palitos de romero sobre la preparación. Un deleite.
El comino es una especie propia de la cocina chilena. Todo adquiere un sabor criollo y festivo, ideal para estas fechas. Los pinos sean con o sin carne quedan deliciosos. Lo mejor es que este condimento sirve para disminuir la flatulencia, el mal aliento e incluso tienen propiedades sedativas, por lo cual su consumo siempre nos hará mantenernos despreocupadas y contentas.
La canela es un potente diurético. Ocuparla en preparaciones dulces, aminora el efecto en tu peso. Es una bomba de enzimas depurativas combinada con miel. En el arroz o sémola con leche es un clásico impecable que te hace volver a los más primitivos recuerdos de infancia, rejuveneciendo tu espíritu. El agua o té con canela, podría aminorar bastante tus dolores menstruales e incluso las infecciones provocadas por la humedad.
El fuerte color de la cúrcuma, y su exótico sabor y aroma que proviene del jengibre, te llevan de forma inevitable hacia la sensualidad. Tiene poder antioxidante que combate los radicales libres, principales agentes de envejecimiento celular y puede ser un efectivo antinflamatorio para quienes tienen problemas con las articulaciones. Es infaltable ingrediente de mi guiso de zapallo italiano con zanahoria y champiñones. Liviano, ideal para la cena.
El pollo con jengibre, pimentón verde y lemongrass, es un plato fresco especial para sentirse armonizado. Fortalece el sistema inmunológico y reduce los dolores de cabeza. Proveniente de la india de seguro es un condimento obligado previo a la práctica del saludable Kamasutra.
El ajo desintoxica y sube el ánimo. El dicho “ajo para el carajo” no es un chiste vulgar, sino una cuestión muy cierta. A pesar que supone mal aliento y de espantar hasta a las moscas, aumenta la líbido. Las semillas de mostaza son un potente vasodilatador por lo cual la combinación de ambos puede resultar en un plato afrodisíaco. Cocinar espinacas con crema y queso y añadir estos prodigios puede dejarte cantando “like a virgin”.
Nunca me falta orégano porque tengo dos macetas con esta hermosa planta en mi huerto de departamento. Lo ocupo en pizzas y por supuesto en el tomaticán. Sus beneficios van de ser un antinflamatorio, antioxidante, antitumoral y protector del hígado hasta sus propiedades de antiflatulencia y para aminorar el dolor menstrual. En exceso puede disminuir la líbido, cuestión que también nos ayuda a concentrarnos en actividades donde el intelecto o la inocencia deben ganar terreno. Una buena forma de volver a ser núbil y prístina.
El laurel llena de vigor y seguridad, es sinónimo de triunfo. Lo ocupo especialmente para aliñar la salsa bechamel. Es un elemento infaltable que da fuerza a tu comida, llenando de pasión tus platos y por supuesto a los comensales. Si eso no es juventud, entonces ¿qué podría serlo?
El tomillo queda muy bien con el cordero y vino blanco. Me encanta porque es un tónico natural muy poderoso no solo para el cuerpo, sino para la mente y el espíritu. Además tiene mucha vitamina C, por lo cual ayuda a superar el resfrío.
La albahaca es mi planta favorita. El pastel de choclo, las humitas, los porotos granados, las ensaladas de tomate, el pesto, parecen un milagro de dioses gracias a su enorme aporte a los sentidos. Las limonadas con albahaca tienen la propiedad de hacerme sentir alegre, jovial, llena de vida.
5 cañones entre las maravillas naturales de México
Estas fallas geológicas, creadas hace millones de años, ofrecen hermosos escenarios naturales que merecen ser conocidos y visitados.
En nuestro recorrido por las maravillas naturales de México, debemos mencionar a los hermosos cañones y barrancas que se encuentran a lo largo del país. Muchos poseen paisajes de ensueño, forman un hábitat natural que protege especies endémicas y/o en peligro de extinción.
Un cañón es un accidente geográfico, que se va causando con el paso de los años, millones de años, por la erosión fluvial. Cuenta con imponentes paredes verticales, atractivos para deportistas extremos que, además, aman a la naturaleza.
El Cañón del Sumidero, en Chiapas, forma parte de las siete maravillas naturales a nivel mundial. Destaca, sí, por su extensión, fama y hermosos paisajes, sin embargo, existen barrancas y sistemas de cañones que también valdría la pena rescatar.
A continuación compartimos una selección de cinco cañones, que puedes visitar en compañía de familia y amigos. Recuerda, siempre, siempre con todo el respeto que merece la naturaleza. Comencemos.
Barrancas del Cobre, en Chihuahua
Grupo de 6 cañones localizados en la Sierra Tarahumara, hogar de los Rarámuris. De acuerdo con la leyenda, estas barrancas se formaron durante la creación, cuando las piedras eran maleables. Se dice que un suceso tectónico dio origen a la red de cañones hace 20 millones de años. Actualmente se puede disfrutar de esta belleza natural y todos sus paisajes, gracias a un recorrido por tren.
Chiva Congelado (Flickr) / (cc) by-nc-sa
Cañón El Calabozo, en Nuevo León
Conocido también bajo el nombre de El Cañón Regio, es una barranca situada en el parque natural La Estanzuela, en Monterrey. Este cañón resulta un espectáculo en época de lluvias pues, gracias a la acumulación del agua, surge un ecosistema especial. Si te gustan las emociones extremas y las actividades en contacto con la naturaleza, visita El Calabozo entre marzo y octubre para rapelear y disfrutar de una hermosa excursión.
El Cañón de Matacanes, en Nuevo León
Considerado el cañón más bello de México; se coloca a la altura de otros cañones a nivel mundial. Matacanes se encuentra en la Sierra Madre Oriental, en el pueblo mágico de Santiago. Cuenta con suelo pedregoso, paredes imponentes, formaciones por donde corre el agua y los minerales que quedan estancados por el paso del tiempo. Son 13 kilómetros de recorrido que puedes disfrutar en un día completo; una experiencia extrema con hermosos paisajes que mucho valen la pena.
Noé González (Wikipedia) / (cc) by-sa
El Cañón del Sumidero, en Chiapas
Considerada una de las siete maravillas naturales a nivel mundial, único representante de México. Es una falla geológica que se creó hace 12 millones de años, por donde pasa el río Grijalva. Sus muros miden hasta 1300 metros y es hábitat de fauna en peligro de extinción. Se le nombró Parque Nacional en diciembre de 1980 y sepuede visitar para realizar actividades en contacto con la naturaleza, como avistamientos de aves, fauna y flora; excursionismo, caminata y navegar por el río. También se fomenta el ecoturismo y la captura fotográfica.
miquitos (Flickr) / (cc) by-sa
Cañón El Salto, en Nuevo León
Ubicado en Ciénega de González, a hora y media de Monterrey, se encuentra El Salto. En comparación con los anteriores, es un cañón pequeño, pero con hermosos paisajes. Ideal para aquellos interesados en comenzar con las actividades extremas, rapelismo y cañonismo; por su tamaño es ideal para principiantes, claro, sin tener miedo a las alturas. Forma parte del Parque Nacional Cumbres de Monterrey.
© Cañonismo
Fotos: Chiva Congelado (Flickr) / (cc) by-nc-sa | Noé González (Wikipedia) / (cc) by-sa| miquitos (Flickr) / (cc) by-sa
Una rueda gigante impulsada con energía solar limpia el Puerto de Baltimore
Esta gran rueda puede lograr que en unos años la gente pueda bañarse nuevamente en las aguas del Puerto de Baltimore.
A nadie le gusta la basura, mucho menos flotando por el agua como en las aguas de Baltimore. Aquí cada año las intensas lluvias arrastran montones de basura de la ciudad por el arroyo Jones Falls que desemboca en el puerto de la ciudad haciendo impensable poner siquiera un pie dentro del agua.
Como la basura no es espectáculo para nadie, la gente no hacía más que quejarse de lo desagradable que era ver el agua llena de basura, pero como la mayoría nadie tomó acciones para contrarrestar la situación. No fue sino un día en que John Kellet, se cansó de escuchar las quejas de los turistas y decidió hacer algo.
Él junto a Daniel Chase y Clearwater Mills, diseñó una rueda gigante impulsada por energía solar generada por 30 paneles que recupera la basura del agua que después incinera y convierte en energía eléctrica, esto sí es un espectáculo.
¿Cómo funciona? La rueda tiene dos plumas color naranja que ayudan a dirigir la basura hacia un embudo que jala la basura con un sistema de rastrillos, los desechos pasan por una banda transportadora que los lleva a un contenedor de basura de 14 metros y medio. El contenedor se transporta por barco a una planta donde la basura se incinera para producir energía eléctrica.
Las bombas, que funcionan con energía solar, mueven hasta 75.708 litros de agua por hora, esto hace que la rueda se mueva y funcione la banda transportadora. Al poner tanta agua en movimiento reintroduce oxígeno, lo cual es bueno para atraer bancos de peces. También sirve para concientizar y educar a la gente acerca del manejo de aguas pluviales.
El Trash Inceptor, como se nombró a la rueda, puede recuperar del mar diariamente cerca de 22 toneladas de basura, ¡nada mal, eh! Si además tomamos en cuenta que fue construido por apenas 4 hombres en 7 meses, es una maravilla y una prueba de que el cambio puede darse, sólo falta ingenio, ganas y trabajar duro para lograrlo.
Por ahora, el Trash Inceptor es parte permanente de Baltimore y se espera que en unos años, para el 2020, la gente pueda bañarse nuevamente en las aguas del Puerto de Baltimore. ¿Estás cansado de escuchar quejas en tu ciudad? ¿Qué ideas tienes para mejorarla?
Fuente: Baltimore’s Solar-Powered Water Wheel Can Devour 50,000 Pounds of Harbor Trash Every Day (Inhabitat)
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